مجمد سريع سائل من CBFI

كيف يعمل المجمد السريع المميع؟

توفر آلة التجميد المميع CBFI® حلاً فعالاً للتجميد السريع للخضراوات والفواكه والبرقوق والأرز وغيرها من الأطعمة الحبيبية الصغيرة. تستخدم الآلة تدفق هواء عالي السرعة وضغط عالي يتجه رأسياً لأعلى لإحاطة الأطعمة الحبيبية الصغيرة، مما يُشكّل حالة شبه معلقة أو معلقة، ثم تُجمّدها بسرعة. تُقلّل هذه العملية بفعالية من تكوّن بلورات الثلج أثناء التجميد، مما يحافظ على قوام ونكهة المكونات الأصلية. من خلال التجميد السريع للأطعمة، تحافظ آلة التجميد المميع CBFI® على محتواها الغذائي وطعمها، مع إطالة مدة صلاحيتها وتحسين جودتها، مُلبّيةً بذلك المتطلبات العالية للمكونات المُجمّدة سريعاً في صناعة تجهيز الأغذية.

مزايا المعدات

نتائج تجميد ممتازة

طورت شركة CBFI® نظام تبريد عالي الكفاءة، مُدمجًا مع تصميم فريد لقنوات الهواء، يسمح للهواء البارد بالتلامس الكامل مع الطعام، مما يُخفض درجة حرارة الطعام إلى -2~-10 درجات مئوية، مما يضمن جودة عالية للمنتجات. في الوقت نفسه، يُقلل هذا النظام من استهلاك المنتج الجاف، ويمنع تكون الثلج في الجهاز، مما يُؤدي إلى تجميد سريع وممتاز، مما يُحافظ على المظهر الطبيعي للأطعمة، ويُتيح تخزينها لفترات طويلة ونقلها لمسافات طويلة.

استقرار

تضمن آلة التجميد المميعة من CBFI® تشغيلًا مستقرًا وطويل الأمد، مما يقلل من وقت التوقف ويعزز الربحية في إنتاج التجميد السريع.

● يتكامل مع خطوط الإنتاج الآلية، مما يلغي التدخل اليدوي في تجميد الأغذية.

● مع 20 عامًا من الخبرة والتخصص في المبخرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ/الألومنيوم، فإن المعدات موثوقة للغاية.

● تضمن ألواح العزل المصنوعة من مادة البولي يوريثين عزلًا فعالًا وموثوقًا به.

خدمات مخصصة

سيقوم فريق الدعم الفني لدينا الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 20 عامًا بتخصيص حل التجميد السريع الحلزوني المناسب لك بناءً على متطلبات التجميد السريع لمنتجك وشكل التعبئة وخصائص الموقع لتحسين تكلفة خط الإنتاج الخاص بك.

نظام العزل الحراري مساحة منخفضة الحرارة محاطة بألواح عزل حراري من مادة البولي يوريثين	نظام النقل نظام ناقل يتكون من أحزمة شبكية ناقلة ومخفضات	تسمية الصورة المصغرة توفر شركة CBFI معدات سلسلة تبريد غذائية متكاملة. بناءً على طلب العميل، يمكن تجهيز نظام التبريد بالأمونيا والفلور. كما يمكن للعملاء اختيار أنواع وطرازات مختلفة من الضواغط.

نظام التبريد

توفر شركة CBFI معدات سلسلة تبريد غذائية متكاملة. بناءً على طلب العميل، يمكن استخدام الأمونيا والفلور في نظام التبريد. كما يمكن للعملاء اختيار أنواع ونماذج مختلفة من الضواغط.

طلب

جهاز التجميد السريع المميع CBFI® هو الخيار الأمثل لتجميد الحبيبات، والرقائق، والكتل، والقطع الصغيرة، وغيرها من الأطعمة. يُستخدم في التجميد السريع للفواكه، والخضراوات، والأرز، والمعكرونة.

نبذة عن CBFI®

شركة BFI® (قوانغتشو آيس سورس المحدودة) هي شركة عالمية رائدة في مجال صناعة الثلج والتخزين البارد سريع التجميد. بخبرة تزيد عن 20 عامًا، نقدم حلولاً موثوقة لشركات إنتاج الأغذية حول العالم. يعكس شعار علامتنا التجارية "استفيدوا من آيس سورس" التزامنا بتقديم أقصى قيمة. نستثمر أكثر من 2% من أرباحنا السنوية في البحث والتطوير لتقنيات تبريد موفرة للطاقة وصديقة للبيئة ومنخفضة الكربون. تسعى CBFI® جاهدةً لريادة هذا المجال بحلول تبريد مبتكرة وذكية، تُحسّن أنماط الحياة عالميًا.