لا يتم استخدام مجمد التفجير لتخزين اللحوم ، ولكنه يستخدم لتجميد اللحوم بسرعة في درجات حرارة عادية أو منخفضة إلى أقل من -18 درجة مئوية. باستخدام الفريزر المتفجر ، يمكن للطعام أن يمر بسرعة عبر أكبر منطقة لتكوين بلورات الجليد ، متجنبًا تكوين كميات كبيرة من بلورات الثلج ويمنع تدمير بنية الخلايا الغذائية. لذلك ، تعتبر اللحوم الغذائية المجمدة أكثر أصالة من اللحوم غير المعالجة. بشكل عام ، تكون درجة حرارة التخزين بالتجميد عادة -15 درجة مئوية إلى -35 درجة مئوية.
Spiral Quick Freezer هو جهاز تجميد بمساحة صغيرة ، موفر للطاقة ، كفاءة عالية وقدرة كبيرة ، يستخدم على نطاق واسع في المأكولات البحرية المائية ، منتجات الأواني الساخنة ، منتجات اللحوم ، الكعك ، الدواجن ، الآيس كريم ، تخمير عجين الخبز ، إلخ.
شكل النفق السريع عبارة عن نفق مستطيل الشكل. يمكن تقسيم الحزام الناقل إلى نوعين: نوع الحزام اللوحي ونوع الحزام الشبكي. يدور الهواء البارد في النفق ، ويتم تجميد الطعام بسرعة عند مروره عبر النفق. يتميز الجهاز بهيكل بسيط وسرعة تجميد سريعة ويمكنه تحقيق إنتاج مستمر ومناسب لمعالجة خط التجميع. يمكن تجميد الطعام في غضون 60 دقيقة ، ويمكن أن تصل درجة حرارة المركز إلى أقل من -18 درجة مئوية. درجة الحرارة الواردة / درجة الحرارة الخارجة: + 15 درجة مئوية / -18 درجة مئوية.
شكل النفق السريع عبارة عن نفق مستطيل الشكل. يمكن تقسيم الحزام الناقل إلى نوعين: نوع الحزام اللوحي ونوع الحزام الشبكي. يدور الهواء البارد في النفق ، ويتم تجميد الطعام بسرعة عند مروره عبر النفق. يتميز الجهاز بهيكل بسيط وسرعة تجميد سريعة ويمكنه تحقيق إنتاج مستمر ومناسب لمعالجة خط التجميع. يمكن تجميد الطعام في غضون 60 دقيقة ، ويمكن أن تصل درجة حرارة المركز إلى أقل من -18 درجة مئوية. درجة الحرارة الواردة / درجة الحرارة الخارجة: + 15 درجة مئوية / -18 درجة مئوية.
Spiral Quick Freezer هو جهاز تجميد بمساحة صغيرة ، موفر للطاقة ، كفاءة عالية وقدرة كبيرة ، يستخدم على نطاق واسع في المأكولات البحرية المائية ، منتجات الأواني الساخنة ، منتجات اللحوم ، الكعك ، الدواجن ، الآيس كريم ، تخمير عجين الخبز ، إلخ.
العربية
English
français
русский
español
português
Melayu
ไทย
Tiếng việt
Indonesia
IPv6 شبكة مدعومة