CBFI الفريزر الانفجار
CBFI دينار سلسلة فريزر الانفجار على معالجة الطعام و الحفظ درجات حرارة منخفضة التجميد السريع هو مفتاح الجودة طويلة المدى حفظ الطعام يمكن للتبريد السريع أن يجعل الطعام يمر بسرعة عبر منطقة تكوين بلورات الثلج ، ويمنع تكون بلورات الجليد الكبيرة في خلايا الغذاء ، ويتجنب تلف جدار الخلية ، ويحافظ تمامًا على الجودة والمذاق الأصلي للطعام. درجة حرارة المجمد السريع بشكل عام -15 ° ج ~ -35 ° ج يستخدم بشكل أساسي في درجات الحرارة المنخفضة والتجميد السريع للأغذية والأدوية والأدوية وغيرها يبرد بسرعة ويكون تأثير الحفظ جيد. مواصفات المنتج ◪ تجنب توليد بلورات جليدية كبيرة بين الخلايا ◪ تقليل تحليل المياه داخل الخلايا ، وتقليل فقد العصير أثناء الذوبان ◪ تركيز الأنسجة المذابة والغذائية داخل أنسجة الخلية ، يتم تقصير وقت التلامس بين الغروانية والمكونات المختلفة بشكل كبير ، ويتم تقليل ضرر التركيز إلى الحد الأدنى. ◪ تقلل الطعام بسرعة إلى درجة حرارة نمو الميكروبات ، مما يفيد مقاومة نمو الكائنات الدقيقة وتفاعلاتها الكيميائية الحيوية. ◪ يعد وقت الإقامة القصير للطعام في معدات التجميد مفيدًا لتحسين معدل الاستخدام والإنتاج المستمر للمعدات. ◪ تم تخصيص فريزر الانفجار بناءً على وزن اللحم والتجميد المثالي الوقت. مزايا فريزر الانفجارغرفة تبريد الأسماك واللحوم تستخدم في منتجات اللحوم طويلة الأجل درجة الحرارة أقل من -18 ℃ . في ظل بيئة معينة ، سوف يستمر اللحم لفترة أطول. CBFI غرفة تبريد الأسماك واللحوم قادرة على تبريد درجة الحرارة في وقت قصير. سيتم تجميد اللحوم بسرعة ، وبالتالي يتم الحفاظ على نضارتها بشكل صحيح.