خطة المعالجة لدى العميل هي إنتاج 45 طنًا يوميًا، إلا أن متطلبات مرحلتي المشروع مختلفة. يتطلب مشروع المرحلة الأولى سرعة في البناء والإنتاج، بينما يتميز مشروع المرحلة الثانية بسعة تجميد كبيرة، ويحتاج إلى تقليل استهلاك طاقة التجميد لكل طن من المنتج بنسبة 40% مع ضمان الاستخدام اليومي. وقد تم توضيح متطلبات توفير الطاقة للمعدات بوضوح.
المرحلة الأولى ستتضمن بناء مجموعتين من المراوح المساعدة غرف التجميد السريع وغرفة تخليل، مزودة بنظام تبريد بالتوسع المباشر. الهدف هو بدء الإنتاج بسرعة لتلبية الطلب الملحّ على زيادة الطاقة الإنتاجية خلال موسم الذروة.
تتضمن المرحلة الثانية بناء غرفة تجميد سريع حلزونية مزدوجة، وثلاث مجموعات من غرف التبريد لتخزين المنتجات النهائية بدرجة حرارة -18 درجة مئوية. وسيتم استخدام نظام مضخة دلوية كاملة السوائل، متصل بمعدات المرحلة الأولى، وستلبي تقنية آيس سبرينغ الفريدة متطلبات العميل في توفير الطاقة على أكمل وجه.
العميل هو أكبر مُنتج لأسماك الباسا في العالم، ورائدٌ في سلسلة صناعة أسماك الباسا بأكملها. تمتدّ منطقة مزارعهم على مساحة 6.2 مليون هكتار، بطاقة إنتاجية تبلغ 1000 طن من شرائح السمك، ولديهم 32 مركز تخزين حول العالم.
أنشأ العميل قاعدة إنتاج في جنوب الصين، تُعنى بشكل رئيسي بمعالجة وبيع أسماك الباسا، بما في ذلك المواد الخام والمنتجات المُعالجة بعمق والمنتجات الثانوية. كما يُورّد أسماك تشينغجيانغ، والسمك الأسود، والقاروص، وغيرها من المنتجات. وتلتزم عملية الإنتاج بأكملها بمعايير ومتطلبات جودة صارمة، مما يجعل الشركة شركةً تتميز بالجودة والكفاءة.
قامت شركة آيس سبرينغ بتصميم وبناء وتزويد العميل بمرحلتين من المشاريع الضخمة. تشمل المرحلة الأولى غرف تجميد سريع، وغرف تخليل، ووحدات مياه باردة، ومعدات مساعدة أخرى. أما المرحلة الثانية فتشمل غرفة تجميد سريع حلزونية مزدوجة، وغرفة تخزين بارد بمساحة 600 متر مربع، وغرفة تجميد سريع.
تتمثل خطة المعالجة الخاصة بالعميل في إنتاج 45 طنًا يوميًا، لكن تختلف متطلبات المرحلتين من المشروع.
تتضمن المرحلة الأولى إنشاء مجموعتين من غرف التجميد السريع المزودة بمراوح، بالإضافة إلى غرفة للتخليل، باستخدام نظام تبريد بالتوسع المباشر. ويهدف المشروع إلى بدء الإنتاج بسرعة لتلبية الاحتياجات العاجلة لموسم الذروة.
تتضمن المرحلة الثانية بناء غرفة تجميد سريع حلزونية مزدوجة، وثلاث مجموعات من غرف التبريد لتخزين المنتجات النهائية بدرجة حرارة -18 درجة مئوية. وسيتم استخدام نظام مضخة دلوية كاملة السوائل، متصلة بمعدات المرحلة الأولى. وستلبي تقنية آيس سبرينغ الفريدة متطلبات العميل في توفير الطاقة على أكمل وجه.
نوع التخزين البارد: معالجة الأسماك
تكوين المعدات: تجميد سريع لـ 3 أطنان من الأسماك في الساعة، غرفة تجميد سريع مزدوجة الحلزونية، مجموعتان من غرف التجميد السريع المبردة بالهواء، غرفة تبريد واحدة، 3 مجموعات من غرف التخزين الباردة عند درجة حرارة -18 درجة مئوية.
المبرد: مبرد صديق للبيئة
طريقة إمداد السائل: نظام سائل كامل
المنتجات المخزنة لدى العميل: سمكة الفراشة، شرائح السمك، منتجات ثانوية للأسماك