مبخر آلة صنع شرائح الثلج

تكوين المبخر

يتم تشغيل مبخر صانع شرائح الثلج بواسطة سكين الثلج ، وصينية الرش ، والعمود الرئيسي ، وصينية استقبال المياه ، والتي تدور ببطء في عكس اتجاه عقارب الساعة تحت محرك المخفض.يدخل الماء إلى صينية تحويل المياه من مدخل الماء لمبخر صانع الثلج ، ويرش الماء بالتساوي على السطح الجليدي من خلال أنبوب الرش لتشكيل فيلم مائي ؛ يتبادل غشاء الماء الحرارة مع مادة التبريد في قناة تدفق مادة التبريد ، وتنخفض درجة الحرارة بسرعة ، وتشكل طبقة رقيقة من الجليد على السطح الجليدي ، وتحت ضغط الزلاجات الجليدية ، يتكسر إلى رقائق الثلج ويسقط في الجليد التخزين من ميناء تساقط الجليد.جزء من الماء غير المجهول يتدفق مرة أخرى إلى خزان الماء البارد من منفذ عودة الماء عبر علبة الماء ، ويعاد تدويره من خلال مضخة تدوير الماء البارد.

تم استخدام آلات تصنيع شرائح الثلج على نطاق واسع في المنتجات المائية ، والأغذية ، ومحلات السوبر ماركت ، ومنتجات الألبان ، والأدوية ، والكيمياء ، وحفظ الخضروات ، والنقل ، والصيد البحري ، وغيرها من الصناعات.مع تطور المجتمع والتحسين المستمر لمستويات إنتاج الناس ، أصبحت الصناعات التي تستخدم الجليد أكثر انتشارًا.متطلبات جودة الثلج تزداد أعلى فأكثر.أصبحت متطلبات "الأداء العالي" و "معدل الفشل المنخفض" و "النظافة" الخاصة بآلات الثلج أكثر إلحاحًا.

تطبيق آلة صنع رقائق الثلج

1.التطبيق في معالجة المنتجات المائية: يمكن للثلج الرقيق أن يقلل درجة حرارة وسط المعالجة ، وغسل المياه والمنتجات المائية ، ومنع نمو البكتيريا ، والحفاظ على المنتجات المائية طازجة أثناء المعالجة.

2.التطبيق في معالجة منتجات اللحوم: خلط شرائح الثلج التي تلبي المعايير الصحية في اللحوم والتقليب.من أجل تحقيق الغرض من التبريد والحفاظ على نضارة.

3.تطبيقات معالجة الطعام: على سبيل المثال ، عند خلط أو إضافة الكريمة مرتين في إنتاج الخبز ، استخدم شرائح الثلج للتبريد بسرعة لمنع التخمير.

4.التطبيق في محلات السوبر ماركت وأسواق المنتجات المائية: لحفظ وعرض وتعبئة المنتجات المائية

5.تطبيق عملية معالجة الخضروات: استخدام رقائق الثلج أثناء حصاد ومعالجة المنتجات الزراعية والخضروات يقلل من التمثيل الغذائي للمنتجات الزراعية ومعدل نمو البكتيريا.إطالة العمر الافتراضي للمنتجات الزراعية والخضروات.

6.تطبيق النقل لمسافات طويلة: الصيد البحري ونقل الخضروات والمنتجات الأخرى التي تتطلب التبريد والنضارة تستخدم بشكل متزايد رقائق الثلج لتبريدها والحفاظ عليها طازجة أثناء النقل لمسافات طويلة.

7.كما أنها تستخدم على نطاق واسع في المختبرات والأدوية والصناعات الكيماوية ومنتجعات التزلج الاصطناعية وغيرها من الصناعات.

التطبيق في هندسة الخرسانة: عندما يتم صب الخرسانة في مساحة كبيرة في الموسم الحار ، يجب التحكم في درجة حرارة صب الخرسانة بشكل فعال ومعقول.يعتبر خلط الماء البارد بالثلج الرقيق هو الطريقة الأكثر فعالية.

يتمتع رقائق الثلج بمزايا واضحة مقارنة بمكعبات الثلج التقليدية (كتلة جليدية كبيرة) وثلج ندفة الثلج.إنه جاف ، وليس من السهل التكتل ، وله سيولة جيدة ، ولديه نظافة جيدة.تحتوي على منطقة تلامس كبيرة مع منتجات حفظ الطراوة وليس من السهل إتلاف منتجات حفظ الطراوة.إنه المنتج المفضل ليحل محل أنواع الثلج الأخرى في العديد من الصناعات.ولديه:

1.كفاءة عالية في صنع الثلج وخسارة تبريد منخفضة:

تتبنى آلة صنع شرائح الثلج الأوتوماتيكية أحدث مبخر لقطع الثلج بسكين حلزوني داخلي.عند صنع الثلج ، يقوم مقسم الماء الموجود داخل دلو الثلج بتوزيع الماء بالتساوي على الجدار الداخلي لدلو الثلج ويتجمد بسرعة.يقطع سكين الثلج الجليد ويسقط ، بحيث يُسمح باستخدام سطح المبخر ، وتحسين كفاءة صانع الثلج.

2.بورنيول ذو نوعية جيدة ولا يلتصق عندما يجف:

ينتج المبخر العمودي لآلة صنع شرائح الثلج الأوتوماتيكية جليد متقشر غير منتظم بسمك 1-2 مم وسيولة جيدة.3.هيكل بسيط ، مساحة صغيرة

تحتوي آلة صنع شرائح الثلج الأوتوماتيكية على سلسلة متنوعة مثل نوع المياه العذبة ، ونوع مياه البحر ، ومصدر بارد قائم بذاته ، ومصدر بارد مجهز من قبل المستخدم ، وتخزين الثلج.إنتاج الثلج اليومي يختلف من 500 كجم / 24 ساعة إلى 60000 كجم / 24 ساعة وغيرها من المواصفات.يمكن للمستخدم اختيار النموذج المناسب حسب مناسبة الاستخدام ونوعية المياه المستخدمة.مقارنة بآلة صنع الثلج التقليدية ، فهي تتميز بصغر حجمها وتكلفة تشغيلها المنخفضة (لا حاجة لإزالة الجليد وجلب الثلج).

ميزات آلة صنع رقائق الثلج

1.درجة حرارة منخفضة بشكل مباشر ودرجة حرارة منخفضة للجليد ، والتي يمكن أن تصل إلى أقل من -8 درجة مئوية.

2.الثلج جاف ونظيف ، وله شكل جميل ، وليس من السهل تشكيل كتلة ، ولديه سيولة جيدة ، وصحي ومريح.

3.هيكل الرقائق ، وبالتالي فإن منطقة التلامس مع المنتجات المبردة كبيرة ، وتأثير التبريد رائع.

4.رقائق الثلج ليس لها حواف وزوايا حادة ، والتي لن تلحق الضرر بسطح المنتجات المبردة ، كما أنها تساعد على التخزين والنقل.

5.يمكن أن يصل سمك الجليد إلى 1mm-2mm ، ويمكن استخدامه في أي وقت بدون كسارة الجليد.

6.يمكن أن تصل مساحة السطح إلى أكثر من 1500 متر مربع للطن.