إذا كنت ترغب في القيام بأعمال تجارية في صناعة الثلج ، فأنت بحاجة إلى شراء آلة تصنيع الثلج ، ثم تحتاج أولاً إلى فهم صناعة الإنتاج والتطبيق الخاصة بآلة تصنيع الثلج. سيشرح لك CBFI التالي 9 صناعات تطبيقية رئيسية لآلات صنع الثلج.

1. تبريد الفواكه والخضروات

درجة الحرارة المطلوبة: معظم الفواكه والخضروات تكون درجة حرارة التخزين الأكثر ملاءمة أعلى من 0 درجة مئوية

المعدات الموصى بها: آلة تصنيع قوالب الثلج ، آلة تصنيع شرائح الثلج (توزيع الخضروات وحفظها) ، آلة تصنيع ألواح الثلج ، المبرد ، آلة تصنيع زجاجات الثلج ، نظام أشعل النار ، تخزين الفاكهة والخضروات

2. تجهيز الأسماك والمأكولات البحرية

درجة الحرارة المطلوبة: بشكل عام حوالي -25 درجة مئوية ، أ ، الأسماك التي تحتوي على نسبة أكبر من الدهون ، -30 درجة مئوية ، والأسماك التي تحتوي على نسبة دهون أقل من -18 درجة مئوية إلى -23 درجة مئوية ، ويجب أن تكون العضلات الحمراء أقل من -30 درجة مئوية. قد تصل درجة حرارة أسماك أعماق البحار ، مثل التخزين البارد لسمك التونة ، إلى -40 درجة مئوية ~ -60 درجة مئوية

المعدات الموصى بها: آلة تصنيع شرائح الثلج ، آلة تصنيع ألواح الثلج ، آلة تصنيع قوالب الثلج ، آلة تصنيع قوالب الثلج ذات التبريد المباشر ، المبرد ، نظام أشعل النار ، مستودع التجميد السريع ، نفق التجميد السريع

3. تجهيز لحوم الدواجن

درجة الحرارة المطلوبة: تعتمد على وقت التخزين. يمكن تخزين اللحوم الطازجة في الثلاجة (-18 درجة مئوية) لمدة ثلاثة أشهر ، ويمكن تخزينها في الثلاجة (0 درجة مئوية - 10 درجة مئوية) لمدة أسبوع تقريبًا.

المعدات الموصى بها: غرفة التبريد المسبق ، آلة صنع شرائح الثلج ، المبرد

4. تجهيز منتجات الألبان

درجة الحرارة المطلوبة: تتراوح درجة حرارة تبريد الحليب بشكل عام من 2 درجة مئوية إلى 6 درجات مئوية

المعدات الموصى بها: مبرد ، غرفة تخزين بارد

5. تجهيز الخبز

يتم غلق الخبز وتخزينه في درجة حرارة ثابتة

المعدات الموصى بها: آلة صنع شرائح الثلج ، آلة تصنيع ألواح الثلج ، المبرد ، نظام أشعل النار

6. تبريد الخرسانة

7. الأصباغ الكيماوية

8. خدمة الجليد الصالحة للأكل التجارية

9. بيع الثلج الصالح للأكل بالجملة